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lunedì 8 novembre 2010

I TE' VERDI DI NYANDA

Ecco tutti i tè verdi che potrete trovata da Nyanda divisi per zona di provenienza. I tè verdi aromatizzati sono in una sezione a loro dedicata.

CINA
- Fonte del Dragone (Lung Ching)
- Boccata d’Ossigeno (China O.P.)
- Loto Verde (China Green O.P.)
- Secret Garden (Special Jasmine)
- Magnolia (Scented Verde alla Magnolia)
- Nido del Grillo (Tuo Cha Verde)
- Smeraldo d’Oriente (Jasmine Dragon Phoenix Pearl)

INDIA
- Occhio della Tigre (Darjeeling verde)

GIAPPONE
- Green Tao (Bancha)
- Iceberg (Sencha)
- Tutto Tosto (Hojicha)
- Tè non Tè (Kukicha)
- Aghifoglie (Kokeicha Green)
- Matcha
- Chicca d’Oriente (Genmaicha)

TE' VERDI AROMATIZZATI
- Apple Tao
- Lemon Tao
- Colazione da Tiffany
- It’s bergamotto time
- Marrakech Express
- Tutto il limone possibile
- Casablanca
- Baby Party
- El Tropico Latino
- Su con la vita

giovedì 4 novembre 2010

“2010 ANNO DELLA CULTURA CINESE DEL THÈ IN ITALIA”


Lo sapevi che il 2010 è stato dichiarato dal Governo Italiano e Cinese

come l’Anno della Cultura Cinese in Italia?

PER LA PRIMA VOLTA IN ITALIA I MAESTRI CINESI DEL THÈ


E' stata invitata in Italia di una delegazione di maestri del Tè di un'antica scuola tradizionale cinese e campioni nell'uso del Chang Liu Hu: una caratteristica teiera in rame dal particolare becco lungo.

“2010 ANNO DELLA CULTURA CINESE DEL THÈ IN ITALIA” *

La cerimonia di apertura e prima tappa del tour italiano dei Maestri Cinesi
sarà a Vicenza, nell'ambito di BENé Expo dal 5 all'8 di novembre.

Nei 4 giorni di fiera, nell'area dedicata al Tè, potrai trovare:

* una sala da Tè in stile tradizionale cinese, dove i visitatori potranno
degustare pregiati Tè, serviti dai maestri cinesi con la speciale teiera
dal becco lungo;

* una piccola mostra di attrezzi di legno, che riproducono un laboratorio
artigianale per la lavorazione del Tè in miniatura;

* un’area per le dimostrazioni dove si alterneranno cerimonie del Tè
ed esibizioni acrobatiche dei maestri del Tè cinesi;

* un’area conferenze dove poter assistere a seminari introduttivi sul Tè
e sulla cultura cinese del Tè;

* un’area benessere dove saranno presentati alcuni trattamenti di bellezza
a base di foglie di Tè

mercoledì 3 novembre 2010

Novembre per Nyanda è il MESE DEL TE' VERDE!


Per tutto il mese di Novembre con l’acquisto di soli 2 etti di tè verde riceverai in omaggio 50g di un fantastico tè aromatizzato a tua scelta!

Nyanda News Novembre 2010: Consiglio Zen

Mentre cerchi il senso della tua vita, ricordati di vivere.

Nyanda News Novembre 2010: Iceberg

L’ottimo tè verde Sencha direttamente dal Giappone ti conquisterà con il suo gusto fresco e la sua alta qualità: il più ricercato fra i tè del Sol Levante

Nyanda News Novembre 2010: Colazione da Tiffany

Profumatissima questa miscela di tè verde cinese e Sencha giapponese aromatizzata, impreziosita da cristalli di zucchero interi, boccioli di rose gialle, calendula e fiordaliso.

Nyanda News Novembre 2010: Aghifoglie

Aghifoglie
Un tè verde dal Giappone che ti stupirà! Le foglie subiscono un processo davvero particolare per realizzarlo: ecco pronto il tè Kokeicha Green

Nyanda News Novembre 2010: Loto Verde

Assapora questo tè verde proveniente da coltivazioni biologiche e riscopri le mille virtù del suo infuso chiaro dal gusto delicato

martedì 2 novembre 2010

ORARI AUTUNNO-INVERNO

Vi ricordiamo che per il periodio autunno-invernale, siamo aperti tutti i giorni dalle 16 alle 19.30 e il sabato dalle 9.30 alle 13 e dalle 16 alle 19.30

venerdì 1 ottobre 2010

Nyanda News Ottobre 2010: Consiglio Zen

Il nostro essere è al di là di ogni formula: libero, sereno. E non c’è bisogno d’altro.


Detto Zen

Nyanda News Ottobre 2010: La tisana del mese: Digerix

Rinunciate a pasti sontuosi per timore di una digestione pesante? La sera soffrite per la cena che proprio non ne vuol sapere di andare giù? La soluzione ai vostri problemi è Digerix, tisana con tè verde, quando l’occasione lo richiede…o quando preferite!

Nyanda News Ottobre 2010: Tè non Tè

Voglia di una particolarità? In questo tè proveniente dal Giappone, Kukicha, troverete solo piccoli rametti spezzati per un sapore che regalerà una nota diversa in queste giornate che si cullano nella prima penombra.

Nyanda News Ottobre 2010: Il Giardino della Noce

Quando gusterete questo tè Darjeeling Margareth’s Hope, coglierete la dolce fraganza della noce moscata nel suo infuso dorato. Sarete trasportati nel silenzio di quel famoso giardino da cui questo tè indiano proviene.

Nyanda News Ottobre 2010: Secret Garden

Come il giardino segreto nascosto in ognuno di noi si tinge delle sfumature autunnali, così l’aroma di questo tè verde cinese vi avvolgerà. Con il profumo gentile del gelsomino e un gusto delicato, è adatto per i palati più sensibili.

Nyanda News Ottobre 2010: Acero bianco

Quando l’Imperatore cinese si soffermava a guardare il chiarore del l’infuso nella sua tazza, è di questo tè bianco l’aroma ch’egli andava ad assaporare. Raro e con solo gemme apicali, Acero Bianco è il tè Yin Zhen della Città Proibita.

Nyanda News Ottobre 2010: Il Giardino Autunnale di Nyanda


La stagione si tinge di rosso, arancio e giallo. La stagione torna ad essere fresca, a regalare giorni di tiepida brezza, circondandoci con colori che sfumano, con atmosfere soffuse di luce quasi rarefatta, con sentori che invitano a prendersi cura del proprio privato, così come le nostre proposte di questo mese.

Nyanda News Settembre 2010: Una buona stagione: consiglio Zen

Centinaia di fiori in primavera,
la luna in autunno,
la brezza fresca d’estate,
la neve in inverno.
Se non occupi la tua mente
In inutili cose,
ogni stagione è per te
una buona stagione.

Nyanda News Settembre 2010: Questo mese vi proponiamo: Baby Party

E per i nostri bimbi, cosa offre Nyanda? Baby party è un infuso particolarmente adatto ai più piccoli.A base di tè verde, calendula, cristalli di zucchero e scorzette di agrumi, ha un sapore goloso e un profumo gustoso che piacerà anche ai voi grandi!

Nyanda News Settembre 2010: Amiamo l’Inghilterra

Per gli amanti dell’english-style, vi proponiamo il classico e mai tramontato Tea of the Queen: ottimo tè nero Earl Grey, aromatizzato al bergamotto, per l’inizio di giornata e, immancabilmente, l’ideale per il tè pomeridiano delle cinque. Tollera bene anche una fettina di limone, qualche biscotto…e vi sentirete trasportati nell’amata Inghilterra!
E per chi ama il tè verde c’è It’s bergamotto time: l’Earl Grey al tè verde.

Nyanda News Settembre 201: Leggerezza

Le prime giornate lavorative vi lasciano spossati, con le gambe pesanti e tanta voglia di sentirvi ancora leggeri e spensierati come in vacanza?Il tè Oolong e la centella di questa tisana servono proprio a questo scopo! Completano il gusto dell’infuso la radice di liquirizia, il ribes e la rosa rossa, il fiordaliso e la verbena: la cura giusta per risollevarvi!

Nyanda News Settembre 2010: Poltronissima

Rilassatevi comodamente seduti nel vostro salotto assaporando questa ottima tisana dopo una giornata lavorativa!Con camomilla, tiglio, melissa e fiori di lavanda vi aiuterà a distendere i nervi, ad alleggerire la mente, ad allontanare i troppi pensieri…e a godervi una piacevole serata.

Nyanda News Settembre 2010: Riparti e conserva i benefici delle vacanze con Nyanda

Preoccupati per il rientro dalle ferie e per il ritorno in ufficio o per la ripresa degli studi? Temete di perdere quella serena spensieratezza accumulata in vacanza? Ecco la Nyanda-cura contro lo stress da rientro: le tisane Poltronissima e Leggerezza!

giovedì 1 luglio 2010

Dalle Nyanda News di Luglio: Le teiere Yixing


Yixing, piccola città cinese della provincia di Jiangsu, sulla riva del lago Tai-Hu, vicino a Shangai, è famosa per una tradizione millenaria nell’arte della ceramica. Tra la città e il lago, infatti, vi è un’area in cui si può trovare un’argilla di diversi colori con cui i maestri vasai realizzano le famose teiere. Queste, di solito di piccole dimensioni, sono considerate dagli esperti le più adatte per la preparazione del tè, soprattutto quello cinese, esaltandone il sottile aroma. Se ne acquistate una, fatela bollire in acqua con foglie di tè.

Dalle Nyanda News di Luglio: Questo mese proponiamo bevande fresche e dissetanti

El tropico latino

Freddo, ma con carattere: una miscela d tè verde bancha (Giappone), con cocco e papaya dal sapore estivo, nonché girasole per ricordare il sole splendente e fiordaliso. Da non zuccherare perché ha veri cristalli di zucchero: cosa chiedere di più?

Nido del Grillo

Ideale per la sua praticità, davvero particolare nell’aspetto. E’ un tè verde cinese pressato, che si presenta a forma di nido. Per la preparazione, non serve dosarlo: un nido è ottimo per 1 l di acqua. Ecco pronto il vostro tè verde: basta solo raffreddarlo!

Fresh and Mint

Preferite un infuso che vi aiuti a recuperare i Sali minerali perduti? Scegliete ‘Fresh and Mint’: il suo gusto dissetante di menta e liquirizia, unito alla rosa e alla mela vi soddisferà.

SenChina

Ottimo tè verde cinese, ideale da gustare freddo, cugino del giapponese Sencha, ma con un aroma più delicato.

Dalle Nyanda News di Luglio: Lo Zen nell’arte del tè


Ho girato il mondo intero con lo scopo di ‘giungere alla pace condividendo una tazza di tè’. Se prendete una tazza di tè verde e la bevete, sentirete di essere tutt’uno con la natura e che là si trova la pace. Se offrite una tazza di tè a qualcuno, potrete diffondere questa pace. Spero che berrete con me e che condivideremo questa pace”. Shoshiusu Sen XV, Chado.

martedì 1 giugno 2010

CONCORSO "Summer and Tea"



Per l’estate 2010 Nyanda lancia un concorso da non perdere!
Per ogni 10 euro di acquisti di Tè, Tisane o Infusi riceverai un timbro sulla tua Nyanda Card.
Al XXI° timbro una non-conventional Teiera e un crazy set composto da 4 tazze saranno tuoi.
Il concorso inizia il 1°Giugno 2010 e terminerà il 31 Maggio 2011.
Make Tea, Not War!

DALLE Nyanda News di Giugno: Nyanda e il Tè Freddo

Ecco finalmente l’arrivo della bella stagione: il sole splende alto in un cielo talmente azzurro da perdersi e il caldo inizia a farsi sentire! Ma niente paura: Nyanda ha la ricetta giusta per dissetare la vostra giornata. Vi proponiamo due tè aromatizzati che sprigionano tutto il loro gusto rinfrescante proprio se assaporati freddi. Da noi potrete inoltre trovare tanti altri tè che, proprio per le loro caratteristiche, sono ottimi anche “iced”.
Pesca Joe
Tuffatevi in questo tè nero con pezzetti di pesca! L’aroma delicato e il profumo intenso di questo frutto sono l’ideale contro l’afa.
Marrakech Express
La menta Nanà del Marocco si sposa alla perfezione con il tè verde: ne nasce una bevanda unica, rinfrescante…anche se vi trovate nel deserto!

Dalle Nyanda News di Giugno: questo mese presentiamo il Tè salutare Narciso d'Acqua

Da sempre questo tè Oolong è stato apprezzato come coadiuvante per la perdita di peso. In generale, la maggior parte dei tipi di tè hanno questa qualità, ma il tè Oolong è superiore agli altri in quanto ha come effetto la riduzione del grasso attorno agli organi interni. Narciso d’Acqua è un famoso tè Oolong, che proviene dai monti Wu-I nel Fujian, in Cina. In tazza, l’infuso è color arancio e l’aroma richiama alla mente il profumo delle orchidee!
Consumatelo due o tre volte al giorno e noterete una graduale perdita di peso.
E’ l’ideale per prepararsi all’Estate!!

Dalle Nyanda News di Giugno: Poesia e Tè


La via del Buddha si incontra sulla strada del tè.
Ogni gesto, ogni sorso, ogni oggetto sono un’iniziazione,
un’esperienza estatica che si celebra in una semplice capanna:
la Casa dell’Asimmetria consacrata al culto dell’Imperfetto.
Murata Shuko, XV sec.

Dalle Nyanda News di Giugno: Assaggia Rosa Pungente

Avete voglia di prati in fiore, profumi delicati e freschi sentori di una primavera che sboccia in tutta la sua bellezza? Ritrovate tutte queste sensazioni in una tazza di tè. Rosa Pungente è un tè nero cinese dall’aroma delicatissimo, con petali di rosa che soavemente si sposano al gusto del tè, addolcendone l’aroma e il sapore. Ideale al mattino, appena svegli, per iniziare la vostra giornata con dolcezza e con un intenso e inatteso profumo!

lunedì 31 maggio 2010

La filosofia Nyanda: Osservare una foglia ovvero perchè Rallentare



Viviamo ogni momento della nostra giornata pensando sempre a ciò che faremo "dopo": questo il più delle volte procura uno stato di ansia per due delle aprole contenute nella prima frase: "pensando" e "dopo".
Partiamo dalla seconda, il "dopo": tendiamo a preoccuparci molto per questo futuro, per fare in modo che esso ci riservi felicità, serenità e appagamento. Tralasciamo per il momento il significato he ognuno di noi attribuisce alla felicità, cioè quali siamo i parametri per cui possiamo ritenerci felici o soddisfatti. Riempiamo il nostro presente di azioni e pensieri che riguardano l'ottenimento di qualcosa che non c'è ora, perchè dovrebbe o potrebbe verificarsi in un momento che verrà. E se non si verificasse? Come avremmo speso il nostro unico, vero tempo, cioè il presente? Affannandoci? Per cosa? Da ciò che abbiamo fatto, abbiamo tratto un piacere reale, autentico, presente?
Passiamo al secondo termine: "pensando". Quanto del nostro tempo utilizziamo nel pensare piuttosto che nel fare? Questo continuo rimurginare ci allontana dal reale.Agendo, verifichiamo direttamente le conseguenze delle nostre azioni, immergendoci nella realtà del presente. Pensando a tutte le possibili edeventuali implicazioni di una nostra azione, ci perdiamo in un labirinto di speculazioni che esistono esclusivamente nella nostra mente. Soprattutto, non osserviamo la realtà. Il mondo, la natura sono grandi maestri: da essi possiamo trarre insegnamento e verità legate alla realtà. Ciò che chiede questo tipo di insegnamento è però un'osservazione attenta, presente e che la mente sia libera da ogni pensiero inquinante, ma, in particolar modo, che tutto avvenga lentamente. La natura ha i suoi tempi per realizzare qualcosa che alla fine sarà perfetto, dunque perchè non imparare a rallentare i nostri ritm, a guardare attentamente ciò che ci circonda, a godere di ogni momento della giornata o dello sviluppo di un progetto piuttosto che affannarsi e ritenere che la soddisfazione arriverà solo alla fine, solo a progetto concluso?
La bellezza di un viaggio sta nel viverlo intensamente tappa per tappa e non nel concluderlo frettolosamente. Se vogliamo che un particolare paesaggio o una certa sensazione ci rimanga impressa, abbiamo bisogno di contemplarla.
Nelle nostre città, nelle nostre case manca molto spesso quella giusta quantità di verde che ci fornirebbe materiale di riflessione su questi argomenti. Un seme germoglia, cresce e fiorisce in base alla sua giusta stagionee non possiamo forzare una fioritura in un periodo in cui le condizioni non siano favorevoli.
Fermandoci ad osservare la situazione, senza affanni e senza troppi pensieri, rallentando tutti questi processi mentali, potremo avere un'idea più chiara di quanto accade e potremo agir in modo molto più diretto, preciso e probabilmente anche piacevole, perchè potremo trovare il nostro migliore modo di agire.

Nyanda aderisce a PORTA LA SPORTA!



Nyanda aderisce a PORTA LA SPORTA!
Perché usare per pochi minuti un oggetto che può durare anche cento anni ?
Stiamo parlando del sacchetto di plastica che spesso ci viene dato “gratuitamente“ ma per cui tutti paghiamo un caro prezzo!
- Costituisce un’inutile spreco di risorse energetiche non rinnovabili, deriva dal petrolio
- Deturpa e inquina per centinaia di anni ogni luogo del pianeta
- Per opera di agenti naturali e attraverso scarichi e corsi d’acqua raggiunge mari e oceani dove diventa un serial killer.
I sacchetti uccidono ogni anno oltre centomila esseri viventi: mammiferi marini, tartarughe, uccelli,... che li inghiottono scambiandoli per cibo o che vi rimangono intrappolati morendo per fame o asfissia.
ORA LO SAI, PARTI DA QUESTO PICCOLO GESTO PER MODIFICARE STILI DI VITA INSOSTENIBILI, FAI UN USO INTELLIGENTE DELLE RISORSE DEL PIANETA E RIFIUTA "L'USA E GETTA"!

Sempre e Ovunque PORTA LA SPORTA!

venerdì 28 maggio 2010

Dalle Nyanda News di Maggio: La leggenda continua...

L’imperatore Shen Nung, durante le sue sedute di preghiera era solito bere acqua di fonte, bollita. Un giorno il vento fece cadere alcune foglie di Camelia all'interno dell'acqua bollente che stava per bere, rivelando all'Imperatore aromi e fragranze uniche e molto piacevoli. Si sentì pervaso da una sensazione di benessere generale...

Dalle Nyanda News di Maggio: Boccata d'Ossigeno

Il tè verde ideale per accompagnare ogni momento della tua giornata: gustalo a colazione, in ufficio, durante le tue pause e..anche la sera. Perchè questo tè cinese mantiene intatte tutte le virtù del tè verde, pur essendo deteinato con un processo particolarmente delicato.

Dalle Nyanda News di Maggio: L'infuso del mese -Twilight-

A base di karkadè, un infuso dal colore rosso e dal gusto di fragoline di bosco e agrumi che ti disseterà. E’ la bevanda ideale per chi vuole una pausa che reintegri i minerali perduti con i primi caldi, per chi ama i gusti fruttati e per chi adora lo scarlatto!

Perchè il tè sfuso?

La nostra filosofia è quella di ridurre al minimo gli sprechi e i confezionamenti, per questo vendiamo solo tè sfuso. Inoltre, nella nostra filosofia, la preparazione stessa di una tazza di tè, con l'attenzione richiesta ai materiali impiegati, alle quantità utilizzate, alle caratteristiche della bollitura e ai tempi di infusione permettono di esercitare quella consapevolezza, quella coscienza vigile che ci consete di ritagliare nel trambusto quotidiano un momento che sia solo nostro, senza pensieri, fatto solo di attenzione verso la realtà che, se volete, è la porta verso la meditazione.

giovedì 27 maggio 2010

Nyanda presenta una ricetta: il Tè alla Banana

Ideale per chi soffre di alta pressione, questo tè può essere bevuto ogni giorno. Ingredienti: una banana, tè verde, 430 ml di acqua. Preparazione: sbucciare una banana piccola o mezza banana, tagliarne un pezzo lungo 2,5 cm circa e ridurlo in poltiglia. Mettere la banana nella tazza e aggiungere il tè verde. Far bollire l’acqua vivacemente e versarla sul tè e sulla banana. Chiudere con un coperchio e lasciare in infusione 2-3 minuti.

Nyanda presenta l’Assaggia-Tè

Ogni venerdì vieni a provare uno dei tè che puoi trovare nel nostro negozio. È un’occasione ghiotta per sperimentare nuove sensazioni di gusto e per poter conoscere ciò che Nyanda può offrirti.

Ecco le date e i tè che potrete gustare, tutti di provenienza cinese:

7 Maggio: Narciso d’acqua -Special Oolong (semi-fermentato)-

14 Maggio: Lato-Mento-Lato –tè nero cinese con foglie di menta piperita-

21 Maggio: Ali del Saggio –tè verde cinese (Chun Mee)-

28 Maggio: Mandarino in Pechino –tè nero cinese con scorze di mandarino-

Vi aspettiamo tutti i venerdì dalle 15 in poi!

Cosa posso trovare da Nyanda?

Nyanda vi offre una vasta scelta fra quasi ottanta tipi di tè provenienti dalla Cina, dall'India, dal Giappone, da Ceylon, dal Kenya, dal Nepal, una vasta scelta di tè aromatizzati, fruttati e fiorati, nonchè tisane e infusi che possano soddisfare le vostre esigenze e i vostri gusti.
Tè nero, tè verde, tè rosso, tè oolong, tè bianco e il raro tè giallo sono tutti disponibili in diverse varietà, sia quelle biologiche, quelle adatte al consumo freddo soprattutto d'estate, sia le rarità per gli intenditori.
La nostra filosofia è quella di ridurre al minimo gli sprechi e i confezionamenti, per questo vendiamo solo tè sfuso. Vi offriamo quindi una vasta gamma di oggettistica per iniziare questo cammino all'insegna del gusto, dell'assaporare e della bellezza: infatti anche la tazza in cui berrete il vostro tè ha un valore nel lasciarvi coinvolgere da questo rituale.
Vi offriremo inoltre tutte le informazioni per la preparazione corretta della vostra bevanda e anche curiosità sulla sua origine. Vi faremo assaporare i profumi dei diversi tè e lasceremo che i vostri sensi ne siano catturati.